北京市第十二中学国际部赴丰台区职教中心实践体验美食课程

  作为有"民以食为天"为谚的中国,国人爱吃、会吃,传承千年的饮食文化更是中国传统文化之一。为更好地适应在美留学生活,展示中国饮食文化,提高学生自理能力,北京市第十二中学国际部专门为学生提供了学做饭菜的实践课程。

  16日下午,国际部高一、高二的学生来到了北京市丰台区职业教育中心学校,在专业老师的指导下学习大拌菜、包子、花卷、宫保鸡丁的制作方法。

北京市第十二中学国际部美食活动图片1

  这是国际部第二次组织学生来到这里完成体验职业的课程,学生们按照分组,迅速进入了各自的操作教室。各组专业老师指导学生们剔骨切鸡丁、调制酱汁、揉面擀皮……有的同学娴熟的揉面技巧,收获了老师和同学们的高度赞扬;有的孩子把包子包成了的烧麦,一脸的"生无可恋";有的学生负责菜品的收集,胆战心惊的不知配多少彩椒才好……只是一会儿的功夫,菜肴就做好了。同学们迫不及待的拿着筷子品尝,还排着队守候在蒸包子和花卷的教室外。所有菜品一扫而光,。从来"十指不沾阳春水"的孩子开心的大声说:"自己做的菜就是好吃!"还有的学生舍不得吃,要带回家让爸爸妈妈尝尝。

北京市第十二中学国际部美食活动图片2

  在以"吃货"自诩的年代,真正的吃货,不应该只有一颗"胸怀天下美食,吃尽人间美味"的心,更应"以实践检验真理"。学生们在参与做饭的过程中,不只是学会了几道家常菜,更重要的是体会到了家务劳动的乐趣和辛苦,同时增加了一份对未来生活的自信。饮食不再仅仅是为了满足口腹之欲,更成为了一种与人交流的方式。带着中国的美食,将来走出国门,让外国朋友们品尝地道的"中国味",以"食"会友,传播中国文化,让世界了解中国。

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北京十二中国际部高中课程班的课程如何设置的?

该课程以美国詹尼森公立高中的高中课程(AP课程)为主,并融合我国国内高中课程的优势与特点,充分考虑了中国学生的学习特点,是适合中国学生的中西结合的课程体系,能有效地发展学生的综合素质水平。

北京十二中国际部高中课程班设置语言类课程的目的是什么?

该课程的设置目的是帮助学生建立完整的英文体系,学生通过该课程的学习为将来留学国外使用英语进行交流和学习打下坚实基础,同时为学生参加托福、SAT考试做好准备。

北京十二中国际部高中课程班特色课程包含什么?

詹尼森公立高中2+1课程:学有余力的学生,可在完成我校AP国际高中课程班高一、高二两年课程的同时,本着自愿的原则,修满詹尼森公立高中要求的学分,于第三年前往詹尼森公立高中就读。实践类课程:北京第十二中学有强大的选修课体系和各类学生社团,依托这些资源,国际部学生可以充分发挥、展示、锻炼并提高各种能力。

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